Elaboraci贸nEnsalada de Brocoli y Bacon Lave y prepare los vegetales. En un recipiente grande, mezcle el br贸coli, los frutos secos,la cebolla, los d谩tiles y el bacon crudo cortado a tiritas. En otro recipiente, combine la
Cocemosel brocoli con agua y sal durante unos minutos, hasta que est茅 al dente. Lo dejamos enfriar. Lo ponemos en el fondo de la fuente donde lo vamos a servir. Salteamos el bacon en una sarten sin poner aceite o lo ponemos unos minutos al microondas. En el vaso de la batidora ponemos los quesos, el zumo de lim贸n y la pimienta.Acontinuaci贸n, ponemos el cestillo y en su interior los trozos de br贸coli. Programamos 15 minutos-varoma-velocidad 1. *El tiempo de cocci贸n del br贸coli depende de si nos gusta mas tierna o m谩s al dente, as铆 que a nuestro gusto programamos el tiempo que estimemos. 2. Vaciamos el vaso.
Elaboraci贸nde la receta Ensalada C茅sar por Karlos Argui帽ano: Pon agua a calentar en un cazo, agrega el huevo y cu茅celo durante 10 minutos desde el momento en que el agua empiece a hervir. Retira, refresca, pela, separaPongaen el vaso el br贸coli, la manzana, la cebolla, el calabac铆n, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y trocee 7 seg/vel 4. A帽ada las pasas y remueva 5 seg/giro inverso/vel 2. Vierta en una ensaladera y sirva o reserve en el frigor铆fico hasta el momento de servir. yi3eEum.
ensalada de br贸coli y bacon
